Vétérinaire Officiel Adjoint Chef de Service H/F - 87

L'abattoir est au carrefour des différentes activités de la DDPP : santé animale, protection animale, sécurité sanitaire des aliments et traçabilité.
Le vétérinaire officiel (VO) est amené à superviser et/ou exécuter les missions d'inspection''produit'' en ante-mortem et post-mortem sur les 4 grandes thématique précitées.
Au titre de la coordination des abattoirs, la continuité de service public sera à assurer tant pour les AO que pour les VO ; suppléance du chef de service en qualité d'adjoint au chef de service
Fonction d'adjoint au RQL sur le champ des abattoirs

DESCRIPTION DES MISSIONS :
Cycle de travail sur 5 jours
- Suppléance du chef de service
- Organisation, encadrement et animation des équipes SVI des 3 abattoirs,
- Suivi de la programmation des inspections, mise en oeuvre et suivi des prélévements
- En lien avec le RQL de la DDPP, animation qualité du secteur des abattoirs
- Participation aux réunions de coordination régionale abattoirs
- Assurer la continuité du service public

CHAMP RELATIONNEL :
En interne
- Management de proximité sur les agents du SIA de l'unité
- Les autres services de la DDPP en particulier le SPAE et le SSA
- Le secrétariat général commun
- La direction de la DDPP

En externe :
- Responsable qualité et direction de l'abattoir
- Les éleveurs
- Les transporteurs
- Les vétérinaires sanitaires