Commis - Commise de Cuisine H/F - 87

Le restaurant Grill Inn met à l'honneur les cuisines du monde. La cuisine ouverte permet aux clients de voir comment sont préparées les viandes, poissons, desserts, légumes... Tout est frais. Qualité, propreté et service sont les trois piliers sur lesquels repose le restaurant.Pour un restaurant buffet en cuisine asiatique et traditionnel, vous assurez les préparations pour entrées froides et la plonge
- Vous maitrisez la plonge
- Vous maitrisez les techniques de découpe manuelle
- Vous maitrisez la gestion des temps de préparations recettes et conseils pour les produits et ingrédients
- Vous aimez le travail en équipe ( des collègues de différents pays )
- expérience de la découpe de poisson est un plus
- Vous veillez au bon fonctionnement de la lave vaisselle