Boucher - Bouchère Halal H/F - 87

Nous recherchons un boucher halal expérimenté. Le candidat idéal aura une solide expérience dans la découpe, la préparation et la présentation de viandes tout en maintenant un haut niveau de qualité et de service à la clientèle.

Les différentes missions :
- Découper et préparation des viandes (parage, désossage, etc.)
- Préparations diverses (merguez, paupiettes, rosbeef, rôti, côtes de boeuf, etc.)
- Assurer la propreté et l'hygiène de l'atelier de boucherie.
- Accueillir et conseiller les clients sur les différents types de viandes et leurs préparations.
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et de santé.

Qualifications requises :
- Expérience en tant que boucher impérativement avec une spécialisation en produits halal.
- Connaissance approfondie des techniques de découpe et de préparation de la viande. - Capacités à travailler en équipe et à fournir un excellent service à la clientèle.
- Respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Travail le week-end / jours fériés/ horaires décalés