Commis - Commise de Cuisine H/F - 87

Pour un restaurant buffet en cuisine asiatique et traditionnel, vous assurez les préparations pour entrées froides et la plonge
- Vous maitrisez la plonge
- Vous maitrisez les techniques de découpe manuelle
- Vous maitrisez la gestion des temps de préparations recettes et conseils pour les produits et ingrédients
- Vous aimez le travail en équipe ( des collègues de différents pays )
- expérience de la découpe de poisson est un plus
- Vous veillez au bon fonctionnement de la lave vaisselle