Pâtissier H/F - 87

Notre agence Camo Emploi de Limoges recrute pour un de ses clients, spécialisé dans la grande distribution, un PÂTISSIER H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :

- Préparer et fabriquer quotidiennement l'ensemble des produits de pâtisserie : entremets, tartes, gâteaux, viennoiseries, etc.
- Mettre en valeur le rayon : présentation attractive, étiquetage, gestion des stocks et rotation des produits
- Participer à la gestion des commandes et au suivi des matières premières
- Garantir le respect des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Travailler en collaboration avec les autres membres du laboratoire et du rayon pour assurer une production fluide et coordonnée
- Conseiller les clients et valoriser le savoir-faire artisanal de l'enseigne