Alternance BTS Mco - Employé Polyvalent H/F - 87

Le Groupe Alternance, créé en 1998 à Rochefort, s'est implanté à Limoges en 2017.

Fort de l'expérience du Groupe et de la connaissance du terrain, le centre de Limoges ne cesse de développer ses partenariats avec les entreprises du bassin de la Haute-Vienne.

Groupe Alternance Limoges s'est fait sa place au milieu des écoles de la ville grâce à l'accompagnement proposé aux alternants et à leurs entreprises d'accueil tout au long de leur formation.

Afin d'accueillir les étudiants dans les meilleures conditions, l'école de Limoges est équipée du matériel nécessaire au bon déroulement de la formation : ordinateurs portables, plateforme e-learning présentant l'intégralité des programmes de formation, vidéoprojecteur...

Avec le Groupe Alternance, le taux d'employabilité est de 89% à l'issue de nos formations !
Nos formations sont gratuites et rémunérées.

Le BTS MCO est un diplôme d'État.

Rythme d'alternance : 1 journée de cours par semaine + 1 semaine intensive par mois

GROUPE ALTERNANCE LIMOGES - 8 Rue Émile Zola, 87 100 LIMOGESDécrochez votre Bac +2 BTS Management Commercial Opérationnel en deux ans grâce à un contrat d'apprentissage au sein de notre centre de formation à Limoges.

Dans le cadre de notre rentrée 2026, une opportunité unique s'offre à vous. Une de nos entreprises dans le domaine de la restauration est à la recherche d'un employé polyvalent h/f en alternance !

Accompagné(e) de votre Tuteur vous développerez vos compétences techniques et commerciales.

Vous serez en charge de :

- Accueil et Prise de Commande : Accueillir les clients avec le sourire, les conseiller sur la carte, prendre les commandes (sur place ou à emporter) et assurer l'encaissement.
- Préparation et Assemblage : Participer à la préparation des produits (découpe, préparations simples) et au dressage des plats/plateaux en respectant les fiches recettes et les standards de présentation.
- Service en Salle : Assurer le service à table ou au comptoir, débarrasser les tables et veiller à ce que la salle reste impeccable tout au long du service.
- Hygiène et Entretien : Appliquer les normes de sécurité alimentaire (HACCP) et participer au nettoyage des équipements, de la vaisselle et des locaux après chaque service.
- Gestion des Stocks : Réceptionner les marchandises, aider au rangement en chambre froide et alerter en cas de besoin de réapprovisionnement.

Vous êtes dynamique, organisé, souriant et vous avez un bon sens du relationnel ?
Postulez dès maintenant !!

L'obtention de votre BTS MCO et de ces 2 années d'expériences peuvent vous permettre d'accéder à des postes de chef de rayon, manager junior, responsable d'une structure commerciale...