Préparateur·trice de Broches pour Kebab Artisanal H/F - 87

Nous recherchons une personne spécialisée dans le domaine du Kebab Artisanal pour assurer les missions suivantes :

- Couper en fines tranches de la viande crue
- Savoir savoir désosser les cuisses de dinde et poulet
- Préparer la marinade spéciale pour le Kebab
- Savoir embrocher la viande crue sur la broche à Kebab

Dans l'idéal, vous êtes maitre/sse kebabier/ère.