Adjoint Chef de Service Coordinateur·trice Abattoir - Rql H/F - 87

La DDETSPP de la Haute-Vienne compte 110 agents. L'ensemble des services est actuellement réparti sur 5 sites (2 pour le siège et trois abattoirs).
Le poste proposé se trouve au sein du Service Sécurité Sanitaire des Aliments situé au siège sur le site de la Préfecture de LimogesAppui à la cheffe de service pour l'encadrement, l'organisation et l'animation du service - Assurer sa suppléance et des astreintes

DESCRIPTION DES MISSIONS :
Collaborer au pilotage et à l'animation du service avec la cheffe de service conformément aux instructions de la DGAL: assurer la programmation et le suivi des inspections, veiller à la réalisation des objectifs au moyen du suivi des indicateurs, assurer la gestion financière, la revue et le traitement des ordres de service.
Coordonner les missions en abattoirs: management des équipes, réunions, plannings, remplacements, protocole cadre, entretiens, inspections et suites, veille règlementaire, appui, hygiène et sécuritéen lien avec l'agent de prévention, remplacement en abattoirs
Assurer la suppléance de la cheffe de service: signature des courriers, réponse aux mails et transfert des mails aux agents, gestion de la boite SSA, prise de décision sur des dossiers problématiques ou à enjeu avec les agents, animation des réunions de services
Inspecteur en abattoirs de volailles et de boucherie, d'autres établissements en fonction des besoins:
Veiller à la mise en oeuvre des PSPC
Poste susceptible d'évolution

CHAMP RELATIONNEL :
DGAL - Préfecture - DRAAF (SRAL) - services homologues d'autres DDecPP - organisations professionnelles et professionnels - Gendarmerie - mairies