Opérateurs de Production Spécialisés en Produits Crus H/F - 87

Pour le compte de l'un de nos clients, leader dans la transformation de viande, réputé pour son savoir-faire et la fraîcheur de sa gamme, Samsic recrute ! Nous accompagnons leur croissance en sélectionnant des Opérateurs de Production spécialisés en produits crus (H/F) soucieux de la qualité et de l'excellence.

Vos principales responsabilités :

- Préparation et découpe : Assurer la transformation des produits (parage, découpe, pesée) selon les fiches techniques.
- Contrôle Qualité : Vérifier visuellement la conformité du produit cru (aspect, couleur, odeur).
- Hygiène & Sécurité : Appliquer rigoureusement les normes HACCP et les consignes de sécurité sanitaire pour éviter toute contamination.
- Maintenance de premier niveau : Veiller au bon état de propreté de votre poste de travail et de vos outils.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.