Cuisinier H/F - 87

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs !La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

Ce que l'on vous propose :
- CDI Intermittent - 35H
- Du lundi au vendredi : 06H30 - 14H40
- 13ème mois
- RTT
- Prime d'intermittence

Ce que vous ferez concrètement :
- Élaborer les préparations froides et chaudes (plat et dessert) pour une volumétrie de 1500 couverts/jours
- Optimiser et adapter l'organisation de la production avec 3 autres personnes sur la parties chaudes des repas
- Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées
- Participer à l'inventaire fin de mois
- Participer au opérations de plonge et de nettoyage
- Garantir le respect du cahier des charges client
- Participer à l'accueil et au service des convives
- Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)