Techicien - Technicienne des Services Vétérinaires H/F - 87

Le poste est à pourvoir à l'Abattoir Le Pré Guichard, Lusignan

Rythme de travail sur 4 jours / semaine
Horaires variables :
- Le matin : début de la journée autour de 4/ 5 h du matin en fonction du planning
- L'après midi : 13h - 20h
RTT et récupération d'heures.
Salaire : 2265€/mois
Une formation est assurée en interne pendant plusieurs semaines dès le début du contrat.

Le/la Technicien/ne officiel/le est amené/e à réaliser les missions d'inspection ante mortem et post mortem et à contribuer à la mission d'inspection de l'établissement.

1/ Inspection des animaux vivants, des produits et sous produits :
1.1- Inspection ante mortem :
- Réaliser un premier contrôle sanitaire des animaux, vérifier leur identification et les documents les accompagnant ;

1.2- Inspection post mortem :
- Réaliser le contrôle individuel des carcasses des animaux abattus
- Assister le vétérinaire dans l'examen des viandes consignées

Vous travaillez continuellement en équipe avec d'autres technicien/nes et vétérinaires.

2/ Inspection de l'abattoir
Contrôler l'application des procédures d'hygiène
2.1- Réaliser les prélèvements obligatoires ainsi que dans le cadre des contrôles officiels ;
2.2- Réaliser le suivi administratif de l'inspection : rédaction de grilles d'inspection, de courriers, et des certificats de saisies.

Savoir-faire :
Ponctualité ;
Rigueur ;
Savoir travailler en équipe ;
Maîtrise des outils bureautiques.

Diplôme Bac exigé ou Brevet Professionnel exigé (diplôme obtenu impérativement)
CDD du 06-05-26 au 25-08-26