Les missions du poste
Votre agence d'intérim Réseau Alliance recrute pour l'un de ses clients, une boucherie traditionnelle ou un atelier de grande distribution basé à Saint-Junien, un(e) Boucher / Bouchère.
?? Vos missions :
- Réception, préparation et transformation des viandes
- Découpe, désossage, parage et conditionnement
- Préparation des produits en vitrine et conseil clientèle (selon affectation)
- Respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
- Entretien du matériel et du poste de travail
- Travail en équipe dans une ambiance dynamiqueVotre agence d'intérim Réseau Alliance recrute pour l'un de ses clients, une boucherie traditionnelle ou un atelier de grande distribution basé à Limoges, un(e) Boucher / Bouchère.
?? Vos missions :
- Réception, préparation et transformation des viandes
- Découpe, désossage, parage et conditionnement
- Préparation des produits en vitrine et conseil clientèle (selon affectation)
- Respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
- Entretien du matériel et du poste de travail
- Travail en équipe dans une ambiance dynamique
Le profil recherché
? Profil recherché :
- CAP/BEP Boucherie ou expérience équivalente exigée
- Maîtrise des techniques de découpe et des normes sanitaires
- Rigueur, autonomie et bonne condition physique
- Sens du service client (si poste en boutique)
- Ponctualité et esprit d'équipe
Compétences requises
- Autonomie
- Transformation des produits bouchers