Mention Complémentaire Patisserie H/F - Pan a Gato

Nous recherchons un-e apprenti-e pâtissier-ère dans le cadre d'un BP Mention Complémentaire pâtisserie

Profil recherché :
Apprenti(e) sérieux(se) et motivé(e)
Passionné(e) par la pâtisserie et le travail artisanal
Désireux(se) d'apprendre et de progresser au sein d'une équipe.
Ponctuel(le), rigoureux(se) et impliqué(e)

Missions :
Participation à la fabrication de produits de pâtisserie
Respect des règles d'hygiène et de sécurité
Entretien du poste de travail
Apprentissage des techniques professionnelles
obtenir une formation qualifiante, diplômante pouvant aboutir à un emploi salarié.
Conditions :

Formation en alternance (centre de formation + entreprise)
Accompagnement et transmission du savoir-faire artisanal

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie