Les missions du poste

Nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous travaillerez sous la supervision du cuisinier et participerez à la préparation et la mise en place des plats pour notre clientèle.

Missions :
Assurer la mise en place, le dressage et l'envoi et le rangement.
Respecter les normes d'hygiène (HACCP).
Maintenir votre poste de travail propre et organisé pendant et après le service.
Effectuer la plonge
Participer à l'élaboration de la carte saisonnière.

Profil Recherché :
Expérience en cuisine souhaitée
Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe.
Dynamique et rapidité d'exécution.
Conditions : Vous êtes nourri( e) et possibilité de logement

Repas fournis.
Mutuelle d'entreprise.
Planning de travail établi à l'avance avec deux jours de repos consécutifs.

Le profil recherché

Experience: 6 An(s) - sur le même poste

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Compétences requises

  • Préparation de légumes? ou de fruits
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Limoges