Traiteur H/F - Saint Junien Recrutement

Agence de proximit, ACTO ST JUNIEN est votre partenaire de l'emploi au quotidien.Les missions du poste
Votre agence ACTO ST JUNIEN recrute pour son client un traiteur F/H en CDI. Il s'agit d'une création de boutique. Vous participerez donc au lancement de l'activité.

Vos missions :

Élaboration de préparations traiteur salées (quiches, feuilletés, salade sandwich, burger.)
Respect des fiches technique de l'enseigne
Suivi des règles d'hygiène, de qualité et de présentation en vitrine
Travail en étroite collaboration avec les équipes de boulangerie et pâtisserie
Nous vous proposons :

Intégrer une structure artisanale à taille humaine
Un poste stable et évolutif
Une ambiance conviviale et passionnée par le métier

Le profil recherché
Profil recherché :

Expérience souhaitée en traiteur, cuisine ou restauration ou juste diplômé
Sens de l'organisation, créativité et autonomie
Rigueur, esprit d'équipe et bonne communication
Goût pour le travail artisanal et les produits frais

Informations utiles
Horaires :

De 5h à 12h ou 6h à 13h

2 jours de repos consécutifs

Planning établis 3 semaines à l'avance minimum

2 week-ends par mois non travaillés

Rémunération :

Rémunération à partir de 1860€ brut mensuel et selon expérience

heures de nuit/dimanche/supplémentaires majorées

panier repas de 6,33€ net par jour travaillé

Prime conventionnelle au bout d'un an d'ancienneté

Accord d'intéressement

Formation d'un mois dans une des boutiques de Limoges

Prise de poste en mars idéalement.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Manipuler des équipements de cuisine,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Organiser et planifier une activité,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.