Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - chez Bjo
- CDI
- chez Bjo
Les missions du poste
Nous recherchons un Cuisinier-ère autonome et motivé pour rejoindre notre équipe dans un restaurant récemment ouvert (2 mois d'activité). Sous la responsabilité du gérant, vous serez en charge de :Préparer et cuire des pizzas, cheese naan, et pains maison (dont pain kebab).Assurer la cuisson du riz et la découpe de la viande.Préparer des keftas et autres spécialités, en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Gérer les commandes en flux tendu et maintenir un environnement de travail propre et organisé.Profil recherché :Expérience en cuisine rapide ou similaire appréciée.Connaissance des normes d'hygiène (HACCP) obligatoire.Autonomie, réactivité et capacité à travailler en équipe.Type de contrat : CDI - 35 heures/semaineDu mardi au dimanche
Le profil recherché
Experience: 6 MoisCompétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizzaQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapide
Compétences requises
- Gestion des commandes
- Norme QHSE
- Autonomie
- Transformation des produits bouchers
- Réactivité
- HACCP
- Normes d'hygiène