Apprenti·e Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - L'auberge du Clos Guerin
- Alternance
- L'auberge du Clos Guerin
Les missions du poste
Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant gastronomique à Limoges, nous recherchons un/e apprenti.e serveur/serveuse.Vous participerez aux missions suivantes : - Accueillir les clients avec le sourire et les accompagner tout au long de leur repas. - Participer à la mise en place de la salle avant les services. - Prendre les commandes et assurer le service des plats et des boissons.- Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de notre clientèle grâce à un service de qualité. - Assurer le débarrassage, le nettoyage et le rangement de la salle après les services. - Participer au dressage ainsi qu'à la mise en place des services du déjeuner et du dîner. - Travailler en équipe avec les collaborateurs de la salle et de la cuisine afin d'assurer le bon déroulement des services.Il est indispensable de respecter les normes et règles d'hygiène, d'être poli.e et d'avoir une présentation irréprochable.Vous intégrez une formation CAP/BP service en 1ère année.
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Compétences ménagères
- Normes d'hygiène