Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - la Toscana

Au sein d'un Restaurant Italien situé en zone Nord de Limoges , vous élaborez les pizzas de la carte.
Vous travaillez en équipe et en autonomie.
Vous êtes capable de gérer les stocks et l'entretien de toute la cuisine.

Vous devez être autonome dans vos déplacements car le lieu de travail est peu desservi par les transports en commun.

***Le recrutement est immédiat***

Experience: 6 Mois

Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Contrôler la qualité des ingrédients avant usage,Cuire une pizza au four,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Former une pâte à pizza,Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza,Maintenir la température du four de manière constante,Nettoyer son poste de travail après utilisation,Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignée,Organiser le traitement des commandes,Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes,Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Autonomie
• Gestion des stocks
• Traitement des commandes