Les missions du poste

Hôtel restaurant Le Boeuf Rouge
Pour renforcer son équipe, le Boeuf Rouge recherche une personne à partir du 1 octobre.

Conditions et environnement de travail :
Vous travaillerez toujours en équipe et avec une coupure l'après midi
Vous bénéficiez de 2 jours de repos par semaine.
Vous avez idéalement une première expérience dans le secteur de la restauration ou faites preuve d'un savoir-être irréprochable et l'envie de vous investir si vous êtes débutant/e.

Vous aidez l'équipe à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et de la vaisselle.
Vous serez amené(e) à exécuter des tâches d'appoint en cuisine: nettoyage/découpage des légumes, mais aussi des préparations de recettes simples, dressage des entrées e desserts.

Vous avez un diplôme en cuisine ou pâtisserie ou vous aimez la pâtisserie, c'est un +!

Une immersion de 2 à 5 jours peut être envisagée en amont de la signature du contrat pour vous familiariser avec l'environnement de travail et confirmer votre intérêt pour le poste.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Compétences requises

  • Compétences ménagères
  • Pâtisserie
  • Recettes
  • Réactivité
  • Manutention
  • Préparation de légumes? ou de fruits
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