Serveuse Polyvalente H/F - le Cafe D100

****************Poste à pourvoir dès que possible*****************

Le Café D100, coffee shop, glacier et salon de jeux à l'univers steampunk récemment ouvert à Saint-Yrieix, recherche un(e) serveur/se polyvalent(e) pour renforcer son équipe dans le cadre d'un remplacement.
Vous intégrerez un établissement à taille humaine, en phase de développement, où la qualité de l'accueil et la polyvalence sont essentielles.

CDI 25h avec possibilite d'evolution rapide en 35h.

Vos missions (après formation) :
Après une période de formation, vous interviendrez progressivement et en autonomie sur plusieurs pôles :

Accueil et service en salle
Préparation de boissons chaudes et froides (barista)
Réalisation de coupes glacées et smoothies
Participation à la petite restauration / snacking
Contribution au bon fonctionnement général de l'établissement

Profil recherché :
Aucun diplôme ni expérience en restauration ne sont exigés :
Une formation est prévue avant la prise de poste.
Nous recherchons avant tout une personne :

Motivée, dynamique et impliquée
Ayant un projet professionnel réfléchi
À l'aise avec la relation client
Capable de s'adapter à un rythme soutenu selon l'activité
Souhaitant s'investir durablement dans le secteur de la restauration

Parcours d'intégration proposé

1 semaine d'immersion en entreprise

CDD 25h/semaine à l'issue de la formation, sous réserve de validation des compétences acquises

Conditions de travail :

Travail en semaine et le week-end
Repos hebdomadaire : lundi + un autre jour
Travail le dimanche une fois la personne formée et intégrée
Pas de prise de poste avant 10h
Environnement de travail convivial, mais exigeant en période d'affluence

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Garantir la satisfaction du client,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons,Participer à un inventaire,Prendre une commande client,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des boissons chaudes ou froides,Proposer des produits additionnels,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Service client
• Anglais
• Conseils clientèle
• Autonomie
• Relation client
• Service en salle
• Capacité d’adaptation