Cuisinier Collectivité H/F - 87

Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience.Partnaire Limoges recrute pour l'un de ses clients, un CUISINIER EN COLLECTIVITE H/F, pour divers remplacements en interim, renouvelable, sur la période de mars et avril sur le département de la Haute-Vienne.

Vous intégrerez une structure spécialisée dans la restauration collective.

Rattaché au responsable de l'établissement, vos principales missions consisteront à :

- Préparer et cuisiner des plats équilibrés et adaptés aux régimes alimentaires des résidents.
- Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Gérer les stocks et les approvisionnements de la cuisine.
- Assurer l'entretien et le nettoyage de votre poste de travail et des équipements de cuisine.
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe soignante.