Les missions du poste

Trouvez votre voie avec Optineris !

Optineris groupe de proximité dédié à l'emploi intérim, CDII, CDI/CDD, formation allie ancrage local et réactivité. Nos agences sont à votre écoute et vous accompagnent dans tous les secteurs d'activités : Industrie, Tertiaire, Logistique, Transport, BTP.
Rendez-vous visible auprès de tous nos recruteurs en créant votre espace candidat sur https://www.optineris.fr
Nous recrutons pour l'un de nos clients un Commis de Cuisine H/F expérimenté, capable d'assurer en autonomie le poste des grillades durant la saison.
Vous maîtrisez parfaitement la cuisson des viandes et aimez travailler dans un environnement dynamique ? Rejoignez une équipe conviviale où votre savoir-faire fera la différence !

Vos missions
- Assurer en autonomie la préparation et la cuisson des viandes sur grill.
- Réaliser les différentes cuissons selon les demandes des clients.
- Préparer les garnitures et participer à la mise en place du service.
- Dresser les assiettes dans le respect des standards de qualité.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Maintenir un poste de travail propre et organisé.
- Collaborer efficacement avec l'ensemble de l'équipe de cuisine.

Le profil recherché

- Vous disposez d'une expérience significative en cuisine, avec une réelle maîtrise du poste grill.
- Vous êtes autonome sur la cuisson des viandes et des grillades.
- Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et savez gérer les périodes de forte affluence.
- Vous appréciez le travail en équipe et avez le sens du service.

Conditions
- Contrat saisonnier.
- Temps plein.
- Travail en semaine, les week-ends et jours fériés selon le planning.
- Rémunération selon profil et expérience.

Les avantages de l'intérim
- Une mission saisonnière avec un accompagnement personnalisé par votre agence.
- Une rémunération attractive avec les indemnités compensatrices de congés payés (ICP), selon les dispositions en vigueur et la possibilité d'ouvrir un CET rémunéré à 6% /ans.
- L'accès aux services du FASTT (aides au logement, mobilité, garde d'enfants, location de véhicule...).
- La possibilité de poursuivre sur d'autres missions à l'issue de la saison grâce à votre agence d'intérim.

Notre entreprise s'engage en faveur de la diversité et de l'égalité des chances. À compétences égales, ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

Compétences requises

  • Travail en équipe
  • Norme QHSE
  • Autonomie
  • Réactivité
  • HACCP
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