Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière H/F - au Bouchon Limousin
- CDI
- au Bouchon Limousin
Les missions du poste
Nous recherchons un cuisinier passionné (H/F) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de cuisine traditionnelle situé dans le centre de Limoges. Vous travaillerez en collaboration avec une équipe déjà en place et serez en charge de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les recettes et les normes d'hygiène en vigueur. Vous exercerez lors du service du soir : Du mardi au dimanche, de 18h à 1h
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Qualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences requises
- Autonomie
- Recettes
- Normes d'hygiène